Democratizamos la nutrición personalizada a través de la tecnología
Gundo nació para resolver un problema simple: que cada persona pueda comer mejor según su cuerpo, su genética y sus objetivos. Hoy, esa tecnología potencia negocios en 13 países.
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Usuarios en pilotos
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Adherencia
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Engagement e-commerce
¿Por qué nutrición personalizada?
Jean Pierre Lannou pasó más de 9 años en la industria alimentaria antes de fundar Gundo. En ese tiempo, vio de primera mano una realidad alarmante: 6 de cada 10 enfermedades crónicas están directamente relacionadas con la dieta. Diabetes, hipertensión, obesidad — todas prevenibles con la alimentación correcta.
El problema no era la falta de información nutricional — era la falta de personalización. Un diabético, una embarazada y un atleta no pueden seguir las mismas recomendaciones. Pero el mercado ofrecía scoring genérico (Nutri-Score) o apps que contaban calorías sin contexto.
En 2022, junto a Priscila Silva — con +7 años liderando consumer brands y expansión internacional — fundaron Gundo con una misión clara: democratizar la nutrición personalizada a través de la tecnología. Empezaron con una app B2C, validaron que la personalización real cambia hábitos, y en 2024 pivotearon a B2B para escalar el impacto a millones de personas a través de retailers, gimnasios y empresas.
Hoy, Gundo One es la culminación de esa visión: una plataforma que permite a cualquier negocio de alimentación, salud o bienestar lanzar su propia solución de nutrición personalizada — en minutos, sin código, con ciencia real detrás.
Nuestra historia
Nacimiento B2C
App de nutrición personalizada para consumidores. Validamos que la personalización real cambia hábitos.
Pivote B2B
Primeros pilotos con retailers en España. La tecnología que creamos para personas, ahora potencia negocios.
Ultra-personalización
Integración de genética, microbiota y sangre. Apertura de nuevos segmentos: fitness, influencers, coaches.
Gundo One
Plataforma B2B self-serve para todo negocio de alimentación, salud y bienestar que necesite su propia plataforma personalizada de nutrición.
Misión
Empoderar a cada negocio para que ofrezca nutrición personalizada con IA a sus clientes.
Visión
Ser la infraestructura que escala nutrición personalizada para el mundo.
Nuestros valores
Ciencia primero
Todo claim respaldado por datos. Sin wellness fluff.
Transparencia radical
Uptime público, changelog abierto, data ownership del cliente.
Obsesión con el usuario
Cada decisión pasa por: ¿esto mejora la experiencia?
Velocidad sin atajos
Shipping rápido, fundaciones sólidas. Sin parches.
Impacto medible
Si no se mide, no existe. Métricas reales, no vanidad.
El equipo

Jean Pierre Lannou
CEO & Co-founder
+9 años en industria alimentaria. MBA IE Business School.

Priscila Silva
CMO & Co-founder
+7 años experiencia internacional en consumer brands y food industry.

Ricardo
Lead Backend Developer
Arquitectura de plataforma, APIs y motor de personalización.

Facundo
UX/UI Designer
Diseño de la experiencia self-checkout y plataforma white-label.

Luciano
Backend Developer
Desarrollo de módulos, integraciones y sistema de suscripciones.

Magui
QA & Nutrición
Calidad de producto y validación nutricional científica.

Brenda Gorbach
Business Developer
Desarrollo de negocio, partnerships y expansión comercial.

Pierina Vidal
Ventas & Nutricionista
Gestión comercial y asesoramiento nutricional personalizado.
Advisory Board
Jean Christophe Brindeau
Ex-CEO Carrefour Africa
20+ años liderando retail global. Visión de expansión en mercados emergentes.
Jean Charles Fahl
Ex-Head E-commerce Auchan France
Expertise en transformación digital de retailers tradicionales a e-commerce.
Elisa Sinibaldi
Nutricionista & Académica
Valida la base científica del motor de personalización de Gundo.
Trevor Ulbrick
CEO Shibui Ventures
Conecta Gundo con el ecosistema de inversión healthtech global.
Empresas que confían en Gundo
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